Prepara seu coraçãozinho porque lá vem BOMBA!
A dieta cetogênica prescrita como única e contínua conduta para emagrecimento pode estar literalmente matando muita gente por aí!
Calma que eu explico com base na CIÊNCIA!
A cetogênica clássica prescrita por aí é aquela onde se restringe muito o carboidrato (como se ele realmente fosse o problema do mundo) e, consequentemente, aumenta-se o consumo de proteínas e de gorduras saturadas.
O aumento no nível de gordura saturada pode comprometer (e muito) o perfil lipídico e também interferir nos níveis de vitaminas do complexo B, assim como um marcador de risco cardiovascular e neurotóxico, a homocisteína.
Agora imagine uma pessoa que apresenta polimorfismos nos genes MTHFR, VDR1 e 2, LEPR, ADIPOQ, LPA, APOA5, APOE, FGB entre outros de relevância científica para metabolização de gorduras, da lipase, do folato, da homocisteína, da vitamina D, etc… e ela segue por muito tempo uma intervenção dietética nesse nível, o que você acha que vai acontecer com a expressão genética dela?
Vai piorar, com toda certeza, e esta pessoa pode começar a desencadear alterações nos seus exames de sangue, que se não cuidados, vão gerar problemas graves de saúde num futuro não muito distante, com maiores chances de eventos cardíacos, trombóticos e neurotóxicos.
A alimentação tem esse poder de melhorar ou piorar a expressão dos seus genes, mesmo que você tenha fatores de risco ou polimorfismos. A melhor conduta mesmo é você fazer seu teste nutrigenético, pois assim será possível enxergar o que você traz no seu DNA que te beneficie ou não.
A nutrigenômica veio para ficar aqui no consultório da NUTLY e sempre te trará as respostas certas para você!