Está procurando receitas simples, fáceis de fazer, sem leite e sem lactose?
Temos por aqui! 😉😍😋
Bolo de Fubá com Laranja (sem lactose)
1 xícara chá de caldo de laranja
¾ xícara chá de óleo
1 ½ xícara chá de açúcar
3 gemas
1 xícara chá de farinha de trigo
1 xícara chá de fubá
1 colher sopa de fermento em pó químico
açúcar misturado com canela em pó na quantidade suficiente para polvilhar a assadeira
-Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: fubá, farinha de trigo e fermento.
-Bata as claras em neve e reserve.
-Bata no liquidificador o caldo de laranja, o óleo, o açúcar e as gemas.
-Misture o caldo batido com os ingredientes da tigela, misture bem e, em seguida, acrescente as claras em neve.
-Coloque em forma de buraco untada com óleo e polvilhada com açúcar e canela. Asse em forno pré-aquecido.
-Retire o bolo da forma ainda quente, pois se esfriar, ao ser retirado, quebrará.
Esse bolo fica maravilhosamente bem acompanhado de pasta de amendoim (sugiro a do Vô Nico, de Pirassununga-SP) e uma xícara de café ou de chá no lanche da tarde. Sacia bem e não dá pico glicêmico!
😉😍😋
Testa aí e depois conta pra Nutri o que achou!
