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COMO NÃO EXPLODIR DE COMER NA QUARENTENA

Estamos enclausurados, presos, inseguros, preocupados, angustiados e com medo! Mesmo que tudo volte “ao normal” o que eu não acredito que aconteça tão cedo, os sentimentos irão continuar, principalmente em relação à insegurança que tomou conta dos nossos corações em relação a trabalho, família, emprego, dinheiro, saúde…

Mesmo assim, eu preciso, como profissional da saúde, dar umas dicas sobre Nutrição e também, sobre comportamento, para vocês que me seguem; pois agora, o momento é de um ajudar o outro, para evoluirmos com tudo isso!

Vamos focar em 3 pontos principais:

– rotina

– ansiedade

– intestino

A rotina precisa ser mantida: de uma forma mais amena, não necessariamente seguindo os mesmos horários de antes, mas com um certo “controle” das refeições, da ingestão de água, do horário de ir dormir, do tempo de ficar sentado trabalhando, de fazer as tarefas de casa e por aí vai… Foque em manter a sua rotina da melhor forma possível!

A ansiedade precisa ser controlada do jeito que dá: chás calmantes, fitoterápicos (com prescrição nutricional), florais (com prescrição terapêutica), meditação, respirações profundas e exercícios físicos em casa mesmo, do jeito que for possível, para melhorar os níveis de serotonina, dopamina entre outros neurotransmissores de prazer e bem estar.

O intestino estará nos ajudando nesse momento, quando em equilíbrio, para nossa imunidade e absorção dos nutrientes mais necessários agora: vitamina D e Zinco por exemplo. Os probióticos são possibilidades simples para um melhor funcionamento intestinal (pensando em equilíbrio entre bactérias boas e ruins e não em idas ao banheiro) assim como se esquivar ao máximo de comidas ricas em gorduras, em açúcares, em corantes e em aditivos químicos.

Não é tão difícil colocar isso em prática: basta começar! Inicie da forma que puder, com as possibilidades e ferramentas que tiver aí a sua disposição, mas não deixe de se atentar a esses 3 itens. São essenciais para que nossa vida, dentro do possível, permaneça “normal e saudável” (emocionalmente também) nessa quarentena!

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Será a solução para o intestino preso??

Algumas questões psicossomáticas influenciam o comportamento do intestino e temos, na prática clínica, que as mulheres são as mais atingidas por esses fatores: estresse, tensão, medo, personalidade fechada e introspecção, assim como excesso de rigidez e exigência consigo mesmo…

Algumas questões emocionais podem ser corrigidas com a psicoterapia, mas como estamos abordando aqui sobre Nutrição, vamos à uma dica muito boa para o funcionamento intestinal:

A introdução do Kefir!!

Já ouviu falar nele?? Ele é um organismo vivo que cultivamos em casa, fora da geladeira, num recipiente de vidro, dentro do leite (normalmente) e que contém vários tipos de probióticos em sua “composição”.

Ele é deixado no leite integral, e em 24h, aquele leite pode ser consumido e, dele, feito várias coisas, como sorvetinho, batidas com frutas, consumido como coalhada, requeijão e até iogurte grego. Podemos usar o Kefir também para fazer bolos, pães e molhos, mas quando aquecido, ele perde o seu teor de probióticos.

Para conseguir um pouco do kefir, você precisa achar algum conhecido seu que o tenha em casa e que possa lhe doar.

Ele dá um trabalhinho sim, pois temos que cuidar dele todos os dias, retirando o leite, lavando-o, adicionando uma nova quantidade de leite, mas vale a pena, pois não somente regula o intestino, mas a carga de probióticos que ele possui preserva a saúde intestinal e, de certa forma, podemos afirmar que melhora nossa imunidade e saúde de modo geral!

Vamos experimentar??

 

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DICAS SOBRE PROBIÓTICOS

“Os probióticos devem ser consumidos com o estômago vazio ou depois das refeições?”

Estudos têm sugerido que tomar probióticos em jejum ou depois das refeições não parecem afetar a capacidade de ação de uma combinação dos probióticos Bifidobacterium longum BB536 e Lactobacillus rhamnosus HN001 e nem seus benefícios para a microbiota intestinal em participantes saudáveis!!

Então, como surgem sempre muitas dúvidas de pacientes, deixo aqui para vocês uma síntese contendo algumas recomendações em relação ao consumo de probióticos:

1 – Tomar os probióticos à noite, antes de dormir parecem melhorar a absorção;

2 – Aguardar pelo menos 2 horas para fazer uso de antibióticos, caso esteja sob tratamento com essa medicação;

3 – Não ingeri-los com bebidas quentes;

4 – Preferencialmente, tomar os probióticos com os prebióticos, pois eles servem de alimento para a proliferação dos probióticos;

5 – Manipular os probióticos em cápsulas gastro resistentes, para que as cepas dos probióticos possam resistir à ação do suco gástrico, e a cápsula possa se desintegrar no local adequado;

6 – Os probióticos devem ser tomados continuamente, sobretudo em casos de baixa imunidade, que podem deixar o organismo suscetível à ação de bactérias oportunistas como a candidíase (Candida) e alterações da flora intestinal como a síndrome do intestino irritável (SII).