MEDICINA TRADICIONAL CHINESA & EMAGRECIMENTO

Segundo a Medicina Tradicional Chinesa (MTC) você não está emagrecendo ou tendo resultados satisfatórios no seu acompanhamento porque você está com deficiência no baçopâncreas, que é, segundo essa metodologia, o “órgão” responsável por digerir os alimentos que você consome, e absorver os nutrientes desses alimentos.

Quando em deficiência esse órgão não “digere” como deveria, e absorve a mais do que precisa fazendo você aumentar a retenção de líquidos (como aquelas que se apresentam como inchaço nas mãos e nos pés) e favorecendo a instalação da umidade do corpo.

Na MTC, a umidade, a estagnação de energia e o frio favorecem o desenvolvimento de cistos, miomas, endometriose, câncer e líquidos em geral que podem ficar estocados no corpo também na forma de gordura localizada, ou seja, você está engordando por excesso de umidade!

Para emagrecer, segundo o chinês, nós deveríamos fortalecer o baçopâncreas evitando:

leite e derivados de leite, principalmente aquelas pessoas que consomem todos os dias;

açúcar em excesso;

líquidos junto com a refeição e líquidos gelados, principalmente;

dietas radicais como as restritivas onde as pessoas passam almoço e jantar apenas comendo saladas e alimentos crus;

alimentos crus como as folhas crus numa salada, por exemplo, tem energia yin e precisam ser consumidos juntos com alimentos com energia yang, para equilibrar o trabalho e a função do baço-pâncreas;

atividade física em excesso acaba com a energia do baço-pâncreas: por isso é tão comum ver pacientes exagerando nos treinos e não tendo resultados;

ansiedade e preocupação em excesso detonam a energia do baço-pâncreas, aumentam o cortisol e mais uma vez, geram aumento da retenção de líquidos, da umidade, que favorece o aumento de cistos, miomas, endometriose e, gordura localizada.

Por isso, desde que descobri minha endometriose, venho trabalhando a Nutrição de uma forma diferente, e mais específica, usando esses conceitos da MTC na prescrição da dieta e tendo, muito mais resultados, seja no meu tratamento, seja com os pacientes.

Também, não podemos descartar a importância da acupuntura, onde normalmente indico meu acupunturista, o Dr. Roberto Monteiro, que vem sendo crucial na busca da remissão da minha endometriose.

Quer saber mais detalhes sobre o acompanhamento nutricional baseado na Medicina Chinesa?

Responda esse post ou mande um whats no (19) 98104-2212 e agende sua consulta!

Friozinho bom é Friozinho com SOPA

Quem gosta de sopa vai apreciar essa receita de uma amiga querida, a Nutri Márcia Dal Médico do SPA Jardim da Serra!
Não conhece ainda esse SPA??? 

Pois agende sua estadia o mais rápido possível, tenho certeza que você não se arrependerá!

Vamos à receita:

SOPA CREME DE CENOURA COM FRANGO
Ingredientes
3 cenouras médias
200g de peito de frango sem osso
1c. de arroz de macarrão cabelo de anjo (100g)
1 cebola grande
1 copo americano duplo de leite desnatado (200ml)
2c. sopa cheias de amido de milho
Sal, noz-moscada, cheiro-verde e alho a gosto
2 ½ litros de água

Preparo
Refogar em uma panela a cebola e o alho. Juntar a cenoura picada em cubos e acrescentar a água deixando ferver até cozinhar. Esperar esfriar um pouco e bater a cenoura no liquidificador até ficar cremosa. Voltar à panela e deixar ferver. Dissolver o amido de milho no leite e incorporar à sopa, mexendo sempre até engrossar. Juntar o macarrão e deixar cozinhar. Temperar a gosto. Servir quente com 1c. sopa de frango desfiado.

Rendimento
10 porções de 180 calorias

Bom apetite!!